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720 recettes contenant 'dur'

Recettes de Chef Simon

Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés
Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.
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L'oeuf dur parfait
L'oeuf dur parfait
Un oeuf dur ni élastique ni caoutchouteux
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Oeuf mollet et oeuf dur
Oeuf mollet et oeuf dur
La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.
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Oeufs mimosa
Oeufs mimosa
Une entrée simple et typique de la cuisine de bistrot.
7
Céleri rémoulade
Céleri rémoulade
Le céleri préparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !
3
Asperges à la flamande
Asperges à la flamande
Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !
4
Sauce cressonnière
Sauce cressonnière
Une appellation de sauce classique.
1
Sauce tartare
Sauce tartare
La sauce qui accompagne fish and chips !
4
Oeufs en gelée
Oeufs en gelée
Aspic d'oeufs : le jeu de la transparence
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'dur'

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

L'oeuf sous tous les angles
L'oeuf sous tous les angles

Durs, pochés, en omelette, au plat ou à la coque... on l'adore !

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