Recherche de recettes de filets de sole par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

63 recettes contenant 'filets de sole'

Recettes de Chef Simon

Pas le droit à l'erreur, ni à l'hésitation !

Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.

Pocher à court mouillement.

Pocher à court mouillement.

Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...

Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.

Une technique valable pour tous les poissons plats.

Comme une nage de poisson crémée.

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

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Sélections de recettes contenant 'filets de sole'

De la finesse dans vos assiettes.

Mettez les voiles et faites le plein d'iode.

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