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249 recettes contenant 'sans graisse'

Recettes de Chef Simon

Gésiers de volaille confits
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Comment confire des gésiers à la graisse d'oie ?
3
Sot-l'y-laisse de dinde confits
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Excellents dans une salade composée.
Confit de canard en 2 heures
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Cuisses de canard confites au four dans la graisse.
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Confit d'oie
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De l'oie cuite dans sa graisse comme il se doit.
2
Sauter du foie gras en dés
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Pour les farces et les garnitures.
Rognon de veau rôti en coque
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Pour les amateurs !
Préparer un magret de canard à la cuisson
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Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
2
Entrecôte Black Angus à la plancha
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Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.
2
Foie gras poêlé aux cerises

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Sélections de recettes contenant 'sans graisse'

Des recettes qui font coin coin
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Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
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Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

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