Recherche

La ensalada chilena est un plat traditionnel des jours de fêtes nationales au Chili. Quant à la hampe c’est une appellation française pour une pièce de bœuf qui fait partie des abats.

Cocktail rafraichissant fait avec du vin rouge et des fraises. C'est un cocktail cousin de la sangría espagnole. Le Borgoña est très facile à préparer avec trois ingrédients, rien de plus ! Il vous faudra simplement le laisser reposer quelques heures au frais.

Le pebre est une petite sauce fraîche et savoureuse, qui s’accorde à toutes les saisons. D'origine chilienne et élaboré à base de coriandre, ail, oignon, piment et tomate, ce condiment accompagne a merveille barbecue et sopaipillas.

Une recette de rôti de porc Sud Américain original, bon, juteux et gourmand.

De délicieux biscuits de grands mères Chiliennes à la fois moelleux et croquant, qui rappellent l'esprit de noël

Des empanadas chilien aussi beau que bon !

Le hot dog chilien par excellence !

Un hachis Chilien avec une base de purée de maïs

Vous cherchez une recette de cazuela ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?