La crème brûlée, c'est mon (un de mes) pêché mignon… Hummm, j'adore la crème brûlée. Par contre, je suis exigeante ! Il faut que la couche de caramel soit bien craquante ! Tu sais quand tu mets un petit coup de cuillère et qu'elle se craquelle….
Pour ça, j'ai mon astuce : de la cassonade et un chalumeau. Recette à réaliser la veille, les tartelettes doivent reposer.
Je sais ce que vous allez me demander : les crinkles c'est quoi ? Ce sont des de petits biscuits craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace. Originaire des Etats-Unis, ils sont traditionnellement conçut au chocolat. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, c'est un plaisir à consommer sans modération !!
Aujourd'hui je vous propose des biscuits craquelés aux framboises, super moelleux et légers. Ils fondent littéralement dans la bouche. Les framboises apportent un goût fruité et acidulé très agréable. C'est vraiment délicieux !
Aujourd'hui je vous propose des biscuits craquelés au potiron. Croustillants légèrement à l'extérieur, très moelleux à l'intérieur, ces biscuits à l'aspect un peu rustique sont gourmands et délicieux et ont tout pour plaire. Très faciles à faire, les enfants se feront une joie de les préparer avec vous. Recette en vidéo.
Ca y est, j’ai passé la seconde, et j’ai consacré un après-midi entier pour confectionner des bredeles histoire de pouvoir garnir mes futures boîtes à offrir. J’ai opté pour des pour des crinkles, vous savez ces biscuits craquelés. Un biscuit craquelé à la clémentine, facile, économique... What else ?
Les nouveaux venus, craquelés et moelleux se lancent dans l’aventure : les Craquelés au chocolat noir, dans leur habit de lumière, les Craquelés pralinoise, tendres et soyeux et les Moelleux noix de coco, espiègles et charmants...