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Petite tartelette à la crème brûlée
Petite tartelette à la crème brûlée

Tartelette à la crème brûlée

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 1 h 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La crème brûlée, c'est mon (un de mes) pêché mignon… Hummm, j'adore la crème brûlée. Par contre, je suis exigeante ! Il faut que la couche de caramel soit bien craquante ! Tu sais quand tu mets un petit coup de cuillère et qu'elle se craquelle….

Pour ça, j'ai mon astuce : de la cassonade et un chalumeau. Recette à réaliser la veille, les tartelettes doivent reposer.

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Publié le 24 avril 2022 à 16h41, Modifié le 26 novembre 2025 à 17h02

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