Une base croquante avec la pâte feuilletée, le goût irrésistible de la frangipane à l’intérieur et le parfum et la texture fondante de la pomme dessus. Bref vous l’aurez compris, ces tartelettes sont délicieuses !
La torta caprese est un fondant italien au chocolat et aux amandes originaire de l'île de Capri. Pour un maximum de saveurs et de gourmandise, cette recette utilise de la poudre d'amande que vous aurez pris soin de torréfier.
Le financier est une pâtisserie composée de poudre d’amandes et de blancs d’œufs.
Elle est parfois appelée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l’appellation traditionnelle.
Ici, je l’ai réalisé sans beurre, que j’ai remplacé par de la compote de pomme.
Intéressé par la réalisation d'une recette de flan pâtissier complètement chocolat ? Suivez cette recette de flan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
J’adore cela les amaretti, en voici une version au Nutella…
Le goût du Nutella est bien présent tout en restant léger pour ne pas rendre ces petits biscuits écœurants… un délice…