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Une version allégé du thon mayo qui ne perd rien au change.

Un far allégé mais savoureux

Sans gluten, sans lactose, sans sucre.

Les spritz ce sont des petits gâteaux alsaciens et allemands que l’on déguste souvent pendant la période de Noël. Ce sont aussi des petits gâteaux que je mangeais souvent au goûter enfant. J’ai eu envie de les recréer en version sans gluten et allégée pour l’amoureux qui n’en avais jamais mangé [ ça craint hein ! ]

Version salée et allégée.

Une brioche extra gourmande où le beurre a été remplacé par du mascarpone. Et c'est tout aussi bon!

Voici une petite recette pour se faire plaisir mais qui est tout à fait équilibrée et qui reste rapide à faire. J'espère que cela vous plaira !

Voici une façon de se faire plaisir sans culpabiliser... nous vous proposons de réaliser un fondant au chocolat au fromage blanc à O% de MG. Ce gâteau appelé luflee est une version light du fondant au chocolat sans beurre ni huile et très peu sucré. Sa texture est fondante et très agréable en bouche, une recette gourmande et légère à la fois ;-)

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que j’ai un mari gourmand, particulièrement fan de cookies ! Alors je teste à chaque fois une recette différente, pour ne pas lasser ses papilles et puis pour vous trouver des alternatives « sans » toujours plus gourmandes à vous poster ici ! Donc aujourd’hui il s’agit de cookies vegan à l’amande, sans gluten, sans sucre raffiné et allégés, bref tout ce qu’on aime !