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Biscuit brownies noisettes et noix de pécan, Mousseline pralinée et chantilly pralinée. Parfait pour les fêtes, gourmand à souhait.

Une bûche glacée très gourmande

Aujourd'hui, je propose une idée de bûche pour Noel aux téméraires : une bûche Ferrero, avec une alternance de mousse et de biscuit...Trop bon !

Croque ! C'est le soleil en bouche.

Des biscuits (dans le sens premier du terme : cuit deux fois) tout simple aux noisettes.

En images, de jolis sablés bi-goût plairont à coup sûr aux enfants pour fêter l'anniversaire des 90 ans de Mickey ! Ils sont assez longs à réaliser, car la pâte doit durcir au congélateur pendant plusieurs heures. Mais cette étape est incontournable pour obtenir de jolies têtes de Mickey Mouse bien rondes 🐭.

Recette pleine de fraîcheur.

C'est le biscuit américain typique! il se mange facilement au goûter mais aussi avec une boule de glace coincée entre 2 cookies...

La recette inratable des cookies, et pour changer, ds noisettes à la place des pépites de chocolat!