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Une entrée festive avec une crème de chou-fleur onctueuse et des langoustines pochées dans un fumet goûteux !

Une recette simple et bon marché pour réveillonner, une entrée de Noël originale et savoureuse.

Une belle recette qui fera aimer les chou fleur même aux plus récalcitrants comme moi.

Le chou-fleur ne se limite pas à une préparation en gratin. Je vous donne aujourd’hui une délicieuse recette pour cuisiner ce fabuleux légume avec une sauce à la crème et aux champignons… Ce plat accompagnera à merveille une viande.

Cette soupe de chou-fleur copieuse et veloutée est audacieusement parfumée aux épices chaudes et réconfortantes aux multiples bienfaits nutritionnels que sont le cumin et le curcuma. Faite avec de la crème de coco c’est bon et crémeux !

Une recette qui d'une entrée peut se transformer en accompagnement en changeant la texture ou en apéro en changeant le contenant !

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala

Parce que tout se mange dans le chou-fleur, je conserve les coeurs pour vous proposez cette crème accompagnée de champignons shimejis !