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C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire, ces ingrédients
sont: oeufs, sucre, mascarpone, biscuits "Lady fingers", café, cacao en poudre,
ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes.
Célèbre dessert, crémeux, riche, qui réunit deux des produits les plus emblématiques en Italie : le mascarpone et le café.
Mais que veut dire Tira-mi… sù ? Littéralement : "Tire-moi vers le haut". Surtout ne pas oublier l’accent sur le "ù" !
Biscotto di Pasqua (Italie). De délicieux petits biscuits italiens aux extraits de vanille et d’amande en forme de rubans, au glaçage tendrement coloré. Ils sont à offrir dans un joli panier de Pâques ou à déguster durant les fêtes de Pâques à venir (5/6 avril 2015).