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Essayez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !

J’aime bien le clafoutis qui est très facile et rapide à réaliser. C’est vraiment le genre de recette qu’on peut décliner à l’infini quand on connait la base. En fonction des légumes de saison, vous pouvez faire des mariages différents.

Quand on est pressé, le clafoutis salé est le bienvenu.

En panne d'inspiration pour une recette d'oignons ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis de carottes !

On pourrait aussi appeler ce plat un flan salé ou une quiche sans pâte. Mais pas tout à fait car je vous propose ici une poêlée de poireaux que l'on cuit avec un appareil à quiche, oeuf et lait / crème, avec un petit peu de farine pour donner une belle consistance, et du fromage pour la gourmandise. Je l'ai appelé clafoutis, mais ce pourrait aussi être un gratin. Bref, un plat simple servir en accompagnement de vos plats de viande ou poisson.

Un clafoutis de tomates cerise et au pesto, un super plat qui change pour l'apéro ou pour en plat !