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Clafoutis aux poireaux
Clafoutis aux poireaux

Clafoutis aux poireaux

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

On pourrait aussi appeler ce plat un flan salé ou une quiche sans pâte. Mais pas tout à fait car je vous propose ici une poêlée de poireaux que l'on cuit avec un appareil à quiche, oeuf et lait / crème, avec un petit peu de farine pour donner une belle consistance, et du fromage pour la gourmandise. Je l'ai appelé clafoutis, mais ce pourrait aussi être un gratin. Bref, un plat simple servir en accompagnement de vos plats de viande ou poisson.

Recette ajoutée le 10/11/24  - Mise à jour le 12/11/24 .

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