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Un clafoutis de saison avec les mirabelles très mûres de mon jardin.

A faire avec un lait entier frais bio !

Pour le goûter accompagné d'un thé ou pour le petit déjeuner.

Pour un repas du soir.

J’ai fait ce gâteau avec du lait concentré. Comme je l’avais beaucoup aimé et qu’il est hyper facile à faire, j’ai voulu le revisiter avec un bon lait frais local

Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !

Un dessert original pour changer du riz au lait !

Une petite recette de crème au chocolat sans prétention mais qu’on trouve toujours agréable surtout si on a la chance de trouver du bon lait frais fermier.

Le crapiau est une spécialité du Morvan. C’est une crêpe de froment épaisse cuite dans la graisse du lard. Dans d’autres régions, la crapiau est une épaisse crêpe garnie de pommes. Comme cette crêpe est faite avec du lait entier bio, elle est très gourmande.