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Et voici les muffins préférés de mes 2 filles. Je double les quantité à chaque fois et pourtant, il n’y en a jamais assez.

Sans sucre ni matière grasse ajouté

Les doffins, ou duffins…un nom vraiment bizarre…un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin. On le roule ensuite dans le sucre comme un beignet…

Ne passez pas à côté de cette recette de lait concentré qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

C'est une recette on ne peut plus gourmande et consensuelle, parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner. Car je ne connais pas d'enfants qui n'aiment pas le chocolat et les muffins. En tout cas, les miens mangeraient que ça à longueur de journée si je les avais laissé faire :-). C'est muffins sont très faciles et rapides à préparer, pas trop sucrés et bien chocolatés. Vous êtes certains de régaler votre tribu.

Voici des muffins bien parfumés aux saveurs de pain d’épices, de chocolat et de clémentine.

De délicieux muffins fondants à la poire zéro déchet!!

Des muffins extras moelleux !

Il vous reste des bananes trop mûres? Testez cette recette gourmande qui convient au goûter comme au petit déjeuner!