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Cette pâte sucrée est la meilleure que j’ai faite jusqu’à présent, j’ai bien l’intention de me servir régulièrement de cette recette comme base à mes tartes sucrées (tarte au citron, au chocolat, aux fraises…).

Ce cake est très bon, bien parfumé et on a du mal à croire qu’il s’agit d’une recette allégée (Weight Watchers).

Une base croquante avec la pâte feuilletée, le goût irrésistible de la frangipane à l’intérieur et le parfum et la texture fondante de la pomme dessus. Bref vous l’aurez compris, ces tartelettes sont délicieuses !

Un bon cake marbré pour le dessert. Une recette de François Perret, chef pâtissier du Ritz à Paris. Il peut rivaliser avec un dessert. De quoi éveiller les papilles.

Les plus gourmands des biscuits sablés de Noël au chocolat, ou comment ravir les papilles des petits et des grands

Le sucre vanillé du commerce coûte tellement cher… Et en plus, c’est tellement facile de le faire maison… Il faut juste être patient…le temps que le sucre en poudre s’imprègne du parfum des gousses de vanille… Mais je vous promets qu’après avoir testé cette recette, vous n’aurez plus du tout l’envie d’acheter du sucre vanillé en grande surface…

Le fraisier idéal pour dimanche. Le macaron apporter une gourmandise bien appréciable....

Voici une tarte que j’adore et qui a toujours du succès chez moi, je la réalise souvent, avec des pommes, des poires ou un mélange des 2.

En ce moment, je suis à la recherche de gâteaux qui en jettent. C’est le cas pour cette couronne. C’était ma fierté du moment l’année dernière, je l’avais réalisé pour noël et mes invités avaient eu du mal à croire que j’avais pu faire ce gâteau, pensaient que je l’avais acheté dans une pâtisserie !