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La soupe que je vous propose aujourd’hui est réalisée à base de céleri rave, de panais et de pommes vertes de types Granny Smith qui lui donnent une saveur à la fois subtile et élégante. Ajoutez à cela quelques oignons et poireaux fondus, et un assaisonnement simple de sel et de poivre fraîchement moulu et vous obtenez une soupe à la fois nourrissante et parfaitement saine. Elle est aussi naturellement vegan et sans produits laitiers, car nul n’est besoin de crème fraîche ou de lait, cette soupe se suffit en elle même.

Une recette saine, simple et rapide, avec peu d'ingrédients et pleine de saveurs

Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté glacé de fenouil au safran et à l’orange ? Suivez cette recette de safran et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une entrée toute en simplicité et en douceur pour un réveillon cocooning!

Une soupe crémeuse et délicieuse, à tester pour changer des classiques... 100% végétale.

Un velouté rassasiant rapide et ultra facile à réaliser.

Une délicieuse soupe aux saveurs exotiques.

Un velouté tout doux accompagné d'un granola salé croustillant.

Par ici la bonne soupe , une version végétalienne avec une chantilly de soja sur une velouté bien parfumé avec des champignons et des cèpes