La soupe que je vous propose aujourd’hui est réalisée à base de céleri rave, de panais et de pommes vertes de types Granny Smith qui lui donnent une saveur à la fois subtile et élégante. Ajoutez à cela quelques oignons et poireaux fondus, et un assaisonnement simple de sel et de poivre fraîchement moulu et vous obtenez une soupe à la fois nourrissante et parfaitement saine. Elle est aussi naturellement vegan et sans produits laitiers, car nul n’est besoin de crème fraîche ou de lait, cette soupe se suffit en elle même.
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Juste quelques ingrédients sains et complets cuisinés ensemble dans cette soupe détox de brocolis et lentilles au cumin qui vous laissera rassasié jusqu'au prochain repas.
Moins de 5 ingrédients dans cette soupe vegan de tomates et poivrons grillés aux saveurs légèrement fumées et réconfortantes.
Cette soupe de tomates et poivrons grillés peut s’accompagner d’un sandwich grillé au fromage, d’un avocado-toast ou bien simplement de pignons de pin ou de croutons. Une variante intéressante également consiste à mixer votre soupe avec du basilic frais. Un régal !
Rempli de bienfaits pour votre santé, ce granola betterave et gingembre aux superaliments apporte un peu de gaieté dès le petit déjeuner. Une recette vegan, sans gluten et sans sucre ajouté.
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