Purée de céleri rave aux noisettes

Préparez ce délicieux gratin de poireaux au jambon, un plat réconfortant et économique parfait pour toute la famille. Cette recette facile combine la douceur des poireaux fondants avec le côté salé du jambon, le tout nappé d'une onctueuse sauce béchamel maison et gratiné au fromage râpé. Idéal pour un dîner de semaine ou pour faire manger des légumes aux enfants. Apprenez à réaliser le meilleur gratin de poireaux avec nos astuces pour une béchamel sans grumeaux. Un plat complet et gourmand.

Sublimez votre purée maison avec cette recette inattendue. Laissez vous séduire par l'alliance parfaite de la douceur des pommes de terre et du brocoli, rehaussée par le parfum subtil du cumin. Idéale pour accompagner vos viandes ou vos poissons, cette purée vous permettra de faire le plein de légumes tout en régalant petits et grands. Une recette saine et facile pour le quotidien.

Voici ma façon de faire les criques. Elle est très classique et ma mère fait à peu près de la même manière. Cet accompagnement se mange aussi bien avec la viande que le poisson, une salade qu’en guise d'apéro.