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Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée. Encore et toujours d'après une recette de Yotam Ottolenghi dans son livre “Simple” (Hachette Pratique).

Vous connaissez cette sauce brune ? Habituellement réalisée à partir de jus de viande, elle est ici déclinée en version vegan, à base de jus de légumes. Elle sera parfaite pour accompagner au mieux vos légumes, poissons, seitan et même purée.

Essayez cette recette de riz ultra gourmande et anti-gaspi et donnez votre avis en commentaire !

Parce que les pomélos ou pamplemousses, c’est aussi bon en salade pour une entrée fraîche, je vous propose cette recette express !

Essayez cette recette de graines de sésame et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de filets de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette du chef mauricien, Franco Bowanee. La viande est parfumée à l'anis étoilé, cannelle, gingembre, 5 épices, sauce soja et la sauce est à tomber !

Un joli voyage en Thaïlande avec ce plat

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de crevettes, d’inspiration asiatique. Un délicieux plat salé-sucré, très facile et rapide à préparer et qui demande peu d'ingrédients. Je l'ai servi avec du riz blanc, mais des nouilles iront tout aussi bien.