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Filet mignon de porc mariné au cinq épices
Filet mignon de porc mariné au cinq épices

Filet mignon de porc mariné au cinq épices

Quelques mots sur cette recette

Une recette du chef mauricien, Franco Bowanee. La viande est parfumée à l'anis étoilé, cannelle, gingembre, 5 épices, sauce soja et la sauce est à tomber !

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Recette ajoutée le 24/10/21 .

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Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
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Qu'il est mignon mon filet !
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Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

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