1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard
Brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard fumé
Brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard fumé

Brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La saison des barbecues est ouverte ! Je vous propose une recette de brochettes sucrées-salées qui plaît beaucoup ici, des brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard. La cuisson, par contre, est un peu délicate à cause du lard, il faut veiller à cuire sur une braise pas trop forte et cuire assez longtemps pour que le porc soit bien cuit, sans carboniser le lard.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/06/23  - Mise à jour le 20/06/23 .

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Brochettes de filet mignon au lard et aux mirabelles
Filet mignon de porc mariné au cinq épices

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1