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Voici la recette ultime pour des gaufres faciles, moelleuses et gourmandes !

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

À la recherche d'une recette de lait ribot pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Appelé buttermilk quick bread ou encore breakfast cake outre-Manche et outre-Atlantique, ce pain magique au lait ribot est vraiment parfait pour le petit-déjeuner. Moelleux, léger, peu gras et peu sucré, il saura devenir une simple tartine de beurre ou de confiture, mais en plus gourmande !

Un délicieux pain qui permet d'écouler les blancs d'œufs restants.

Ce gâteau aux pommes et lait ribot est vraiment riche en pommes. Il est moelleux et se conserve assez bien. Parfumé au citron c'est un régal! Il est parfait pour le petit déjeuner ou pour un goûter gourmand . J'ai gardé quelques tranches de pommes pour faire une décoration sur le dessus du gâteau.

Voici aujourd’hui des pancakes très moelleux et parfaits pour de gourmands petits déjeuners… Le lait ribot, appelé aussi babeurre, lait de baratte est traditionnellement issu de crème fraîche ou fermentée ou de lait fermenté et après fabrication du beurre par barattage. L’authentique lait ribot a une consistance légèrement grumeleuse.

Et voici des muffins extra gourmands et extra moelleux grâce à la présence du lait ribot.

Un nouveau parfum pour des scones