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Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !

Un délicieux classique de "cicchetti" italiens. Plat pauvre par excellente puisqu'il y a beaucoup de pain (rassis en théorie) par rapport à la quantité totale de viande, il fait les délices des petits italiens... mais aussi des plus grands. Le plus souvent, ces boulettes de viande sont préparées avec du porc, mais toutes les viandes qui se hachent facilement et qui contiennent suffisamment de gras sont adaptées. On peut aussi faire plus léger avec de la volaille.

Un tartare avec un goût asiatique ! Idéal en été avec un bon riz blanc !

Fait maison c'est tellement meilleur les nuggets , et avec la cuisson au four plus aucun scrupule pour en préparer souvent

Gratin de pâtes américain. Un grand classique de la comfort food américaine.

Un délice en version végétalienne avec un steak de haricots rouges, ultra moelleux et bien rassasiant.

Des saveurs italiennes parfaites pour un apéritif, une entrée ou même un accompagnement.

Au panko.

Voilà un plat qui plait aux enfants, bien meilleurs que les fish sticks du commerce et tellement faciles à préparer. Avec la chapelure panko, le poisson est bien croustillant et absorbe moins d’huile qu’avec une panure normale.