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Voici une recette traditionnelle roumaine Le Cozonac : gâteau brioché aux raisins de Corinthe, aux loukoums, aux noix, au pavot, etc., servi les jours de fête.

Un gâteau traditionnel préparé pour le Pâque orthodoxe qui se présente comme une grande tarte composé d'un mélange de fromage frais, crème fraîche, jaunes d’œufs, raisins secs et sucre.

Une merveilleuse recette roumaine de parfums et de fondant, facile à faire.

Voici un plat traditionnel de la cuisine roumaine et moldave .

brioche facile et délicieuse

J'ai flashé sur ce dessert roumain quand je l'ai vu chez Sophie que je vous présente plus et qui tient le très beau blog la tendresse en cuisine.

Des mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par la grand mère et la tante de Georgina à base d’agneau et de boeuf haché. Elle sont dégustées avec du ketchup, du yaourt grec, ou dans du pain avec du beurre salé.

Un gâteau traditionnel de Pâques

Ma préférée :)