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Un dessert léger et plein de vitamines pour profiter des fruits d'hiver qui arrivent sur les étals en ce moment

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Tentez le batch cooking avec cette salade au petit épeautre et potimarron, une base à assembler et faire varier pour des déjeuners prêts en un clin d'oeil

Une délicieuse salade d'hiver pour régaler nos papilles et reposer nos estomacs entre deux réveillons !

C'est un repas léger, d'exception avec la langouste, le vinaigre aux fruits de la passion, l'huile très douce (pour moi, une italienne), un mélange de salade, l'aneth frais et quelques graines de grenades.

C'est un classique mais on peut toujours renouveler la présentation !

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Un gratin aux notes italiennes, bien réconfortant pour l'hiver, à déguster avec une bonne salade par exemple!

Voici une recette qui n’est pas très light mais parfait un soir d’hiver accompagnée d’une bonne salade verte !