Recherche

Une délicieuse et réconfortante daube de boeuf au vin rouge et épice ; la viande est marinée au préalable une nuit avant d'être longuement cuite.

Les haricots verts font un excellent ajout à n'importe quel repas. Il est délicat, croquant, l'accord parfait pour les fruits de mer.

Rien de meilleur que du beurre fait maison. vous verrez même la différence à la cuisson, il se tient beaucoup mieux et quel goût

Encore des pâtes ! Oui oui j'adore :-) Choisissez bien des anchois à l'huile et natures, pas à l'ail et pas les salés en bocaux ! Et si vous avez un bon poissonnier près de chez vous qui propose des anchois frais, ce sera encore meilleur !

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale ! En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)

Une délicieuse verrine composée d'une mousse d'avocat et d'une mousse de truite fumée.

Une recette de Pologne : Bortsch polonais (Consommée de betteraves).

De sympathiques poivrons farcis végétariens - et même vegans - agrémentés d'un riz indien aux petits pois, amandes et épices

Le caldo verde est une soupe portugaise épaisse avec du chou et du chorizo. C'est une soupe réconfortante et très parfumée. Cette soupe est vraiment très simple à préparer.