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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème chantilly ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie de goûter à la recette de verrines mousse de coco, mangues et coulis passion ? Cette recette de fruit de la passion est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un dessert aux fruits naturel, sain, très gourmand et de plus facile et rapide à cuisiner. Prenez de belles pêches mûres, des framboises, du sucre.. tout simplement. Une fin de repas, un goûter très frais, idéal pour une cuisine de vacances. Deux fruits de saison se rencontrent et se subliment...

Un fondant au chocolat, moelleux et encore tiède, réalisé sans beurre, qui fond en bouche avec son petit coulis de fruits rouges.

Avec une quinzaine de crêpes, on peut faire toutes sortes de gâteaux agrémentés de crème, de mousse, de fruits, de pâte, de coulis..

Une recette de Panna Cotta aux framboises que l'on peut tout à fait varier en changeant les coulis de fruits pour utiliser des fruits de saison. Cette recette est extraite du livre de Karen Chevalier « Vegan » chez Hachette (voir photo) en compétition pour le prix du livre gourmand 2015...

La saison des framboises, délicieux petit fruit rouge fragile, débute en juillet. Pour les plus abimées, mais si parfumées et sucrées, voici comment faire un sirop de framboises maison "à l'ancienne". Utilisez le pour les boissons sans alcool, les cocktail et en coulis pour agrémenter vos desserts.

Une recette de fraisier sans alcool avec un sirop de thé 5 fruits rouges pour parfumer la génoise. Simple à faire si vous respectez bien toutes les étapes le plus difficile dans ce fraisier étant de patienter 6 heures ou 1 nuit avant de pouvoir le démouler et le déguster. De même, pour tous ceux qui adorent les fraisiers avec un coulis, vous pouvez tout à fait le décorer avec ou servir un coulis à part ou comme moi, juste le saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Pas à pas en photos. Une technique sucrée simple et très utile pour décorer les gâteaux en les rendant tout de suite très gourmands et colorés tout en leur apportant de la fraîcheur et du moelleux.