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Cette fois-ci nous avons des cookies au goût de beurre de cacahuète croustillants à souhaits et avec pleins de pépites de chocolat blanc. Le combo Peanut Butter et chocolat blanc matche trop bien !

La saison du carnaval à commencé ! Défilé, confettis, déguisements, pour quel masque allez-vous opter cette année ? Pour changer une peu des recettes de beignets et churros (même si c'est très très très bon), j'ai décider de vous partager des pop corn caramélisés et allégés en matières grasses.

Ultra gourmande, ultra rapide, cette recette est destiné à tous les amateurs de noix de coco. Un maximum de plaisirs avec très peu d'ingrédients.

J'ai une nouvelle recette pour vous ! Des mini cakes ultra moelleux et avec du chocolat, évidemment. Parfait en collation, ces gâteaux ont la taille idéale à les glisser dans votre sac pour une petite pause gourmande au bureau, après le sport ou à l'école.

Un faisan cuit dans une cocotte lutée, un vrai délice !

Lorsque l'on a des petits creux, on est moins productif alors pour faire le pleins d'énergie, j'ai la recette hyper gourmande qu'il vous faut : les energy balls.

Encore des cookies ! Ca fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé de recettes de cookies et ça commençait à me manquer, pas vous ? Une recette sans gluten.

L'incontournable cake marbré en version saine mais toujours aussi gourmand. Ce "Savane" est idéal pour le goûter (et si vous souhaitez l'emporter au bureau, réalisez-le en version individuelle). Une texture moelleuse, un parfum de vanille et de chocolat... que dire d'autres ? Je vous laisse apprécier par vous-même.

Ça vous dit une bonne petite crème au chocolat allégée ? et allégée en quoi au fait ? et bien je l'ai allégée en sucre et en gras... c'est toujours cela de gagné au niveau diététique. Comment l'ai-je faite ? et bien je suis partie de la recette de base du Livre Thermomix® Ma Cuisine au Quotidien, j'ai diminué l'apport de sucre de moitié, j'ai utilisé du lait demi-écrémé en lieu et place du lait entier et je n'ai pas rajouté de crème. Et après avoir ôté tout cela, comment est-elle ? et bien je la trouve extra (à mon goût bien sûr...). Et j'en fais de suite avec un litre de lait (en ayant augmenté le temps de cuisson de 10 min à 20 min). Je ne peux donc que vous conseiller d'y goûter pour vous en rendre compte par vous-même...