Le gras, c'est la vie, oui mais le bon gras ! Celui qui prend soin de notre organisme et de son bon fonctionnement. Le cholestérol, on en a besoin mais lorsqu'on surveille son taux, on évite la charcuterie, le beurre et le fromage en excès. Voici donc une sélection qui saura vous inspirer sans vous préoccuper de celui que vous avez désigné comme votre ennemi numéro 1 !
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Victoria Cheneau
éditions Vuibert - Collection Guides pratiques et professionnels
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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