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Financier chocolat Juste une gourmandise...toute simple...

C’est une recette facile à faire et délicieuse. Le gâteau est très moelleux et la poire se marie à merveille avec le chocolat, apportant la touche fruitée.

Préparer un excellente bavarois poire chocolat sans cuisson grâce au thermomix de Vorwerk. Vous allez vous régaler.

Ce gâteau est très chocolat, avec 3 couches distinctes tant en saveurs qu’en texture... et surtout c'est un dessert qui en jette vraiment et très facile à faire !

Une recette allégée par rapport à l'original, qui veut aller loin ...

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La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence des gaufres qu’on peut trouver dans les foires, les gaufres de Liège sont plus moelleuses, plus épaisses et plus savoureuses.

Un mariage heureux que les italiens apprécient toujours : ricotta, fruits confits, raisins secs et chocolat pour un dessert particulièrement savoureux !

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