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Merveilleuse pâtisserie orientale à partager pour un goûter!

Une sélection de gâteaux orientaux à réaliser pour les fêtes!

Des petites douceurs orientales à partager autour d'un thé à la menthe!

Une petite douceur friable pour le thé!

Mes boules de neige à la noix de coco pure au yaourt brassé vanille, des délices qui fondent en bouche grâce au sirop d'orange pour changer de l'éternelle confiture d'abricots, ces petits gâteaux sont parfaits pour les soirs de fêtes lors des préparatifs à côté d'une boisson chaude, facile, rapide et inratable

Ce gâteau appelé Mouskoutchou est une spécialité d'Algérie

Biscuits secs algériens , des gâteaux traditionnels façonnés avec une grosse douille en fer, en boudoirs ou en anneaux ( kaaks ), gâteaux du goûter et du petit déjeuner que j'ai collé par deux avec de la confiture de cerises.

Une charlotte aux cerises et aux pêches blanches à la ricotta, desserts pouvant très bien passer pour un gâteau d'anniversaire, avec ces chaleurs, c'est pratique et facile et surtout sans cuisson.

Boussou la tmessou, façon cornes de gazelles ( garn ghzel ) à la vanille, nouveauté pour l'aïd el adha qui est à nos portes, gâteaux populaires algériens très économiques et rapides à réaliser, fondants et friables, un délice.