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Une autre recette de cake aux bananes pour recycler les dernières bananes trop mûres pour rester dans le panier à fruits. Ici il s'agit d'une version au yaourt aromatisé au café et aux noix que l'on sert pour encore plus de gourmandise avec un nappage au mascarpone et au café que chacun met sur sa part selon ses goûts.

Un layer cake Raffaello, gâteau à la noix de coco, composé d'un sponge cake, une ganache montée coco et une décoration gourmande de Raffaello et chocolat noir

Un délicieux cake chocolat noix de coco d'après Yann Couvreur

Gâteau au yaourt et noix de coco , un délicieux cake moelleux pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile .

Pour avoir un moelleux bien fondant, tout est une question de cuisson. J'ai voulu réalisé un moelleux au chocolat et au café et le résultat était dingue. Le gâteau avait la texture d'un fondant mais plus aéré et fondait délicieusement en bouche... un vrai régal !! Il est sans beurre et faible en matière grasse. Et en plus, pas besoin de rajouter de sucre, le chocolat se charge du travail !

Aujourd'hui, je te propose de réaliser des mini-cakes au pralin et à la noix de coco. Un bon gout de noisette, peu de sucre et voici la recette idéale pour un gouter sain et gourmand !

De jolis et délicieux petits gâteaux à tester absolument

Ce gâteau n’est franchement pas très beau mais il est très bon et parfait pour le matin. Il va vous donner de l’énergie avec toutes ces amandes.

Cake ananas et noix de coco , un délicieux moelleux pour votre tasse du café de goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile.