Le crumble est probablement le dessert aux fruits le plus simple à préparer, à déguster chaud ou froid, avec ou sans boule de glace. Celui-ci, à la rhubarbe et aux cerises, acidulé, est idéal à la fin de printemps. Et un ajout de pointe de gingembre pétille un peu. Plus tard dans la saison, les pêches, les prunes ou les mûres peuvent remplacer les cerises et rhubarbe.
Coucou mes gourmands.
Voilà, ça pique dehors.
Alors, on se fait un bon petit cake au fruits confits.
Très simple à réaliser.
C’est gourmand, comme j’aime, ça sens bon, le canapé, sous un bon plaid avec mon café.
Bonne journée à tous.