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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine provençale pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette très simple de dorade au four.

Un poisson avec une chair parfumée par le pamplemousse et relevée pas la sauce Worcester

Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papillote, sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange. Outre le poisson qui n’est pas un habitué à ma table, cette recette a été l’occasion pour mon homme et moi de consommer du fenouil tout en se demandant pourquoi nous n’en mangions pas plus souvent tant nous l’avons apprécié.

La meilleure cuisson pour ces poissons à mon humble avis, vous avez un fond de sauce agréable et les dorades restent moelleuses.

Réalisez de superbes et gourmands filet de dorade en basse température sous vide.

Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit.