Recherche

Une recette de sorbet très facile à faire. Comme la saison des framboises est très courte, on peut tout à fait utiliser des framboises surgelées pour confectionner ce sorbet.

Des financiers gourmands avec de gros morceaux de framboises à l'intérieur.

Pas à pas en photos. Une recette de cookies plutôt originale avec du son d'avoine et des framboises. C'est donc une bonne méthode pour utiliser ces petits fruits lorsque l'on en a beaucoup car ils ne se conservent pas longtemps au réfrigérateur et cela change un peu des tartes. Bien entendu, vous pouvez aussi hors saison utiliser des framboises surgelées...

Un dessert tout simple que vous pouvez faire en hiver avec des framboises surgelées. J’ai utilisé celles que j’avais congelées à l’automne, quand les framboisiers redonnent des fruits. Il faut choisir des remontants pour avoir cette deuxième récolte. C’est le même principe des rosiers remontants, ils fleurissent en juin puis à l’automne.

Pour sublimer de belles framboises, fraîches ou surgelées, je vous suggère de réaliser cette belle tarte savoureuse. Sur un fond de tarte à réaliser en pâte brisée cuite à blanc, chablonné, on étale une belle couche de ganache réalisée au Thermomix. Voilà une jolie base pour recevoir de belles framboises, qu'on nappera aussitôt généreusement d'un délicieux nappage réalisé au Thermomix* avec de la pulpe de framboises, un peu de miel, du jus de citron... Et voilà une super tarte bien goûteuse, aussi belle que bonne...

Le framboisier à ma façon est un dessert moelleux fait avec des framboises fraîches ou surgelées et d'une ganache à la vanille. Une délicieuse recette à réaliser pour des goûters d'anniversaire ou simplement pour épater vos invités.

Si vous aimez les framboises et le chocolat, vous allez ADORER cette tarte. Elle est ultra simple à faire, et sans sucre ajouté ! La tarte est parfaitement équilibrée entre le goût sucré du chocolat et la douceur des framboises, avec une point d’acidulé ! C’est fondant et croquant grâce à la pâte sablée. Le gros point fort de cette recette, c’est qu’il ne faut pas beaucoup d’ingrédients. En bonus, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, ce qui vous permettra de réaliser cette délicieuse tarte toute l’année.

Cette recette explique la réalisation d'un gâteau aux framboises à partir de fruits congelés, ce qui permet de le réaliser tout au long de l'année. La recette vient d'un site suédois et les mesures des ingrédients ont été convertis en grammes. C'est un gâteau très facile à réaliser.

Voilà un dessert tellement facile que vous n’aurez plus envie d’aller acheter des desserts tout faits ! Ici, vous maitrisez tous les ingrédients. Le must, c’est d’acheter du lait frais bio à un producteur sur le marché ou à la ferme et de mettre les framboises de son jardin si on a la chance d’en avoir. Si vous n’en avez pas, regardez si vous n’avez pas un coin qui pourrait les accueillir. C’est facile de culture, les plants s’étalent avec le temps. Et dès que vous en avez un certain nombre de pieds, vous pouvez faire de belles récoltes. Sinon, si vous devez les acheter, c’est très cher car ces petits fruits sont fragiles et il faut du temps pour les ramasser. Vous pouvez aussi utiliser des framboises surgelées ou d’autres fruits rouges.