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À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.

Une soupe à la fois étonnante et excellente.

Un mariage original !

Un velouté à tester !

Vous voulez essayer la recette de soupe au chou-fleur et à l'oignon, crème au curcuma ? Laissez-vous guider par cette recette d'entrée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette de crème de chou-fleur originale et idéale pour vous réchauffer avant le retour des beaux jours !

J’aime beaucoup travailler et transformer les légumes. Je les mange sous toutes leurs formes, en tartes, en tourtes, en muffins, en soupes, en flan, en cakes, en gratins et donc … En galettes ! Une recette super simple, très rapide et qui vous fera (peut-être) aimer le chou fleur (qui sait ?) Ici vous pouvez remplacer la farine de riz par de la farine de blé si vous n’avez pas de problème avec le gluten. Vous pouvez conserver ces galettes 2/3 jours au frigo sans problème, vous n’aurez plus qu’à les réchauffer !

Végan.

À la recherche d'une recette de soupe pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.