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Plat unique : salade

Ces cromesquis sont à la fois croquants à l'extérieur et super moelleux à l'intérieur et fondant avec le fromage coulant grâce à la cancoillotte. J'ai servis ces cromesquis accompagnés d'une salade verte.

Quoi de meilleur pour se réchauffer en cette saison qu'une courge butternut rôtie au four, bien fondante et parsemée d'épices pour relever l'ensemble ?

Voici une recette très simple pour vous réconcilier avec les salades de betterave servies à la cantine scolaire !

Que celui qui n’a jamais raté la cuisson d’une omelette lève la main ! Et bien, oubliez ça avec cette recette au four, désormais ça ne sera plus qu’un mauvais souvenir. Je l’ai adaptée avec des ingrédients idéaux pour faire le plein de vitamine C (merci le poivron et le persil frais) et de saveurs (huuum le chorizo) ! Et cerise sur l’omelette : vous pouvez la préparer la veille pour n’avoir qu’à la réchauffer le jour J et la servir avec une petite salade verte 

Semblables à de jolies fleurs de bacon garnies de saveurs italiennes (gorgonzola, mozzarella, basilic et tomates cerise), ces douceurs sont rapides et faciles à faire avec un simple moule à muffins. De quoi accompagner une petite salade verte pour une entrée appétissante.

Un classique parmi les salades sucrées/salées.

Un dessert frais et léger pour terminer un repas.

Une délicieuse omelette au Roquefort, la recette parfaite à servir avec une salade verte.