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Cet entremets vient d'un livre de cuisine tout jauni ressorti d'un tiroir. C'est tout simplement une bonne crème anglaise dans laquelle on incorpore les blancs en neige. Une crème anglaise mousseline, en somme. Mais qui n'attend pas longtemps. À servir vite.

Les cannoncini, une douceur fondante avec sa pâte feuilletée garnie avec une crème pâtissière à la vanille. Qui me fait dire viva Italia !

C’est la recette idéale si vous avez des avocats qui commencent à se ratatiner au fond de votre frigo. Je ne vous cache pas qu’au départ, j’appréhendais un peu le goût de ce cake mais je peux vous dire que l’avocat ne se sent absolument pas.

Une autre recette de riz au lait à la vanille hyper crémeuse car elle contient de la crème liquide et de la crème anglaise fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients. Par contre il est préférable de commencer la recette en faisant la crème anglaise la veille et de prévoir pour laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures ce riz au lait avant de le servir.

Voilà un petit dessert gourmand que j’ai accompagné de chantilly à la vanille mais une crème anglaise aurait peut-être été meilleure. Je dis cela car ce petit fondant était très bon.

Envie de Crème anglaise Thermomix ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

S’il y a bien un dessert qui fait l’unanimité ou presque, c’est le fondant au chocolat. Accompagné d’une sauce, il est encore meilleur. Souvent, on le propose avec une crème anglaise. Je vous propose de revisiter un peu cette crème en l’épaississant et en la parfumant avec du gingembre. J’avais découvert cette recette de crème un peu par hasard en faisant des pommes au four. Je vous la recommande, elle est vraiment très

Recette anglaise de pommes de terre avec de la crème et du Cheddar ! 😋 En France, on l'a connait sous le nom de pomme de terre en robe des champs…

Découvrez la recette des îles flottantes. Un dessert ultra gourmand à l'allure sophistiquée tellement facile à préparer !