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Un dessert craquant au coeur fondant

Poire, chocolat et spéculoos le mariage parfait.

Moelleux à l'intérieur , à la croûte légèrement craquante et au délicieux parfum de fleur d'oranger

Une petite faim ? Envie d’une gourmandise à peine sucrée ? Bien moelleuse à l’intérieur et craquante à l’extérieur ? Goûtez à ces CCC, Cookies Coco chocolat, qui se font en un rien de temps… et se dégustent encore plus rapidement !

Une croûte à peine craquante qui révèle un coeur tendre et chocolaté - une recette, simple, rapide et délicieuse

En ce moment j'ai envie de changer de min petits déjeuner habituel (à savoir le porridge). Alors j'ai cherché plusieurs recettes et je suis tomber sur un gâteau absolument génial ! A base de flocons d'avoine, donc sans gluten, cet aliment permet également de se rassasier jusqu'au repas suivant. Il donne une texture différente des gâteau traditionnel avec de la farine, moelleux et craquant... Pour ajouter une touche sucrée, j'ai ajouté de la confiture d'abricot qui se marie parfaitement avec la noix de coco.

Recette italienne bien connue, originaire de la région de la Ligurie, la focaccia et un pain plat cuit au four. Son nom vient de "focus" qui signifie "sur le feu". À l'origine, elle était offerte aux dieux chez les Romains puis durant la Renaissance dans les églises au moment de la communion lors de grands événements comme les mariages,… Une croûte craquante, une pâte moelleuse parfumée à l'huile d'olive, elle accompagnera parfaitement vos salades, plats, apéros ou même pour fabriquer de délicieux sandwichs.

La crème brûlée, c'est mon (un de mes) pêché mignon… Hummm, j'adore la crème brûlée. Par contre, je suis exigeante ! Il faut que la couche de caramel soit bien craquante ! Tu sais quand tu mets un petit coup de cuillère et qu'elle se craquelle... Pour ça, j'ai mon astuce : de la cassonade et un chalumeau à gaz. Recette à réaliser la veille. La photo prise est en version café gourmand dans un petit pot à confiture.

Craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, un délice !!!