En ce moment j'ai envie de changer de min petits déjeuner habituel (à savoir le porridge). Alors j'ai cherché plusieurs recettes et je suis tomber sur un gâteau absolument génial ! A base de flocons d'avoine, donc sans gluten, cet aliment permet également de se rassasier jusqu'au repas suivant. Il donne une texture différente des gâteau traditionnel avec de la farine, moelleux et craquant... Pour ajouter une touche sucrée, j'ai ajouté de la confiture d'abricot qui se marie parfaitement avec la noix de coco.
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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ca bouffe un Doberman pour accompagner la recette Courgettes farcies aux champignons.
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