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Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans les menus royaux.

Avec cette délicieuse bûche de Noël traditionnelle sans farine, même les intolérants au gluten pourront se régaler. Un dessert de fête moelleux, fondant, raffiné, savoureux, léger et joliment décoré qui plaira à tous vos invités.

L'étoile de Noël c'est ce que symbolise cette délicieuse entrée raffinée. Facile et rapide à cuisiner elle est composée de crevettes, fromage de brebis, oeufs durs, tomates, cornichons ou olives. Elle est saucée avec une mayonnaise à la crème fouettée aromatisée à l'aneth. Elégante, cette entrée froide est idéale pour les repas de fête, des réveillons de Noël, au Nouvel An.

Suède. Une recette digne d'un chef à servir comme entrée pour le réveillon, Noël ou le jour de l'an. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux Saint-Jacques et une salade de fruits de mer et mâche, assaisonnée de vinaigrette à la tomate, parfumée au basilic.

Ultra facile et rapide à cuisiner, sont une idée de cadeau gourmand pour offrir à Noël ou pour le Jour de l'An. Précieux, raffiné, les "wiener chocolat" sont cuisinés avec du chocolat noir, des amandes effilées et du nougat.

Une entrée, un apéro entre deux mers, servi tiède, raffiné, facile et rapide à cuisiner. Du saumon frais poché, une bonne sauce hollandaise, des crevettes, des tomates cerises, de la roquette et des pignons de pin, ajoutez de la ciboulette et vous avez un met de fêtes...

Un dessert de fête idéal pour Noël gourmand et raffiné.

Un plat principal ou une entrée très raffinée, de fêtes, dédiée aux gastronomes et autres gourmands. Des coquilles saint-jacques à la fondue de poireaux, aux noix et corail de Saint-Jacques passés au beurre, le tout délicieusement gratiné..

Une tarte au chocolat gourmande, raffinée avec sa pâte au chocolat et ses garnitures au mascarpone mêlant délicieusement chocolat au lait et blanc et saveur café. Un savant mélange pour réaliser un dessert d’exception.