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La garbure béarnaise est une soupe paysanne généreuse et gourmande. Le confit de canard et le jambon sec donnent beaucoup de relief à cette spécialité. La garbure cuit longtemps et doucement pour développer tous les arômes des légumes et du bouillon qui la composent.

Une salade copieuse idéal pour le déjeûner !

Profitons de l'été pour mettre les moules à l'honneur avec cette recette de moules facile.

En un quart d'heure, top chrono, une jolie assiette ^^

Une soupe gourmande !

Avec deux livres de recettes sur les cakes, Sophie Dudemaine nous assure des idées d'apéro pour toute une vie ou presque !

Certains d'entre vous en ont peut être beaucoup mangé quand ils étaient enfants. Mais avec le temps, vous serez ravis de les redécouvrir. C'est un produit très sain comme tous les choux et bon marché (entre 1,20 et 1,50€ la botte qui suffit pour deux personnes).

A vrai dire, ce n'est pas une pizza, ce n'est pas non plus une flammekueche. C'est un mix des deux...entre la cuisine alsacienne et la cuisine napolitaine ou sicilienne

Une recette italienne :-)