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Une compote sans sucre et très parfumée pour les petits mais aussi pour les grands.

Une recette simple et rapide à faire idéale lorsque l'on a beaucoup de fruits ou qu'ils commencent à être un peu trop mûrs. On peut tout à fait en préparer en grande quantité pour les mettre au réfrigérateur dans des coupelles pour le goûter, ils se conservent facilement jusqu'à 3 jours. De même cette simple compote de fruit ira à merveille sur une panna cotta à la vanille, un fromage blanc ou un yaourt...

Pâte sablée, compotée de rhubarbe, crème d'amande, des fraises et une chantilly.

Une mousse de fraise avec à l'intérieur un insert à la rhubarbe, très joli dessert à l'assiette.

Une recette de petits gâteaux individuels composée d'une mousse au yaourt au citron et d'une compotée de fraise.

Ne passez pas à côté de cette recette de fruits rouges qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Du cru, du cuit pour un dessert léger.

Voici une nouvelle recette de desserts ou goûters light réalisés au Companion (adaptables au Thermomix ou sans robot).

En dessert ou au brunch, cette verrine fera des heureux!