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dacquoise aux amandes surmontée d'un bavarois chocolat blanc, d'un insert framboise et d'une mousse framboise

un entremets simple et léger constitué d'une mousse chocolat, d'un insert crémeux vanille, d'une dacquoise amande, d'un disque de praliné croquant et enfin un glaçage miroir cacao. Parfait pour terminer un repas de réveillon

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'entremets soleil de Malibu ? Réalisez cette recette de dacquoise et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une mousse chocolat-mangue renfermant un crémeux mangue et un croustillant praliné posés sur une dacquoise amande !

Des petits bavarois aux saveurs exotiques pour un dessert festif.

... de son 2e petit nom le "J-ai-presque-tout-piqué-à-Pierre-Hermé"

Ce gâteau nous rappelle le fameux trianon ou royal, il est de la même famille. Délicieux accompagné d'un café

Une merveilleuse bûche composée d'un biscuit dacquoise au citron vert, d'un croquant chocolat blanc et amande, d'une crème légère rhum vanille et d'un confit d’ananas. Le tout est recouvert d'un joli glaçage miroir jaune à l’ananas.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de glaçage miroir pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.