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Comme des petits nids de Pâques, ces minis tartelettes sont composées d'une pâte cacaotée à la fleur de sel, d'un fond de crème de Salidou et d'une ganache montée au chocolat noir. Le tout décoré de petits œufs en chocolat blanc et d'une petite marguerite en pâte à sucre.

Intéressé par la réalisation d'une recette de bavarois chocolat blanc, fruits rouges sur fond de spéculos ? Suivez cette recette de bavarois et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une jolie présentation et des saveurs délicates pour cette entrée originale.

Une entrée pour les jours de fête ou un repas entre amis, une autre façon de cuisiner les escargots.

Cheese cake. Le cheesecake, ou cheese-cake, est un gâteau au fromage blanc, américain composé de fromage blanc léger (kiri, saint morêt, boursin ou encore du fromage philadelphia. Mon gateau d'aujourd'hui est base de fromage blanc à l'orange fond chocolaté.

Si une grande envie de tarte au fromage blanc vous prend et que vous ne disposez que de peu de temps pour réaliser votre souhait, voilà la recette qu'il vous faut ! Aucun fond de pâte n'est nécessaire, voilà un temps précieux qui est gagné... Donc, sa préparation est très rapide, mais il faut quand même lui laisser le temps de cuire ! mais ça, elle le fait toute seule... ! Vous la laisserez refroidir cette tarte au fromage blanc sans pâte dans son moule en porcelaine à feu ou Pyrex, dans lequel vous pourrez très bien la découper et la déguster dans la foulée avec une bonne tasse de café...

Ce cake est un pur délice ! Les blancs d’œufs lui confèrent une texture très agréable, moelleuse et légère, qui fond littéralement dans la bouche. Nous nous sommes régalés. Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez utiliser des morceaux de fruits confits à la place.

Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est présenté ici avec 3 techniques différentes, celle du chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet, étant la meilleure !

Gâteau aux pommes caramélisées et au fromage blanc, gâteau convivial et généreux, léger tel un nuage et fond en bouche telle de la barbe à papa, facile et inratable pour des goûters gourmands, servi en dessert avec du miel pur et une boule de glace à la vanille , c'est divin..