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Comment cuire un fond de tarte à blanc (sans garniture) ?

Comment cuire un fond de tarte à blanc ?

Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est présenté ici avec 3 techniques différentes, celle du chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet, étant la meilleure !

Voir la recette
Cédric Grolet fond de tarte pâte sablée pâte sucrée tarte
Publié le 22 septembre 2021 à 21h04, Modifié le 4 février 2023 à 19h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Comment cuire un fond de tarte à blanc ?

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Une musique partagée par Sweetly Cakes pour accompagner une recette de pâte sucrée.

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