Comment cuire un fond de tarte à blanc (sans garniture) ?

Comment cuire un fond de tarte à blanc ?

Name: Comment cuire un fond de tarte à blanc ?
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fond de tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine d'Aubéry

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est présenté ici avec 3 techniques différentes, celle du chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet, étant la meilleure !

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Cédric Grolet fond de tarte pâte sablée pâte sucrée tarte

Publié le 22 septembre 2021 à 21h04, Modifié le 4 février 2023 à 19h35

Accord mets et musique

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