Depuis qu’on a découvert les prunelles avec mon chéri, on adore cela…
J’ai testé d’en mettre dans un quatre-quarts et c’était délicieux…
Comme je fais un peu attention à ma ligne, je l’ai réalisé sans beurre.
Que j’ai remplacé par de la compote de pommes et de prunelles (c’est ce qui donne cette couleur à mon cake), mais vous pouvez très bien le remplacer par n’importe quelle autre compote.
Ce gâteau est allégé en matières grasses donc mais pas en
gourmandise…