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Bûche de Noël avec une base de gâteau moelleux praliné, recouvert d'une couche de chocolat craquant aux noisettes caramélisées et d'une épaisse couche de mousse au chocolat blanc et à la crème de coco, le tout recouvert de copeaux de noix de coco et de bouchées Raffaello

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gâteau à la pomme, à la cannelle et aux noix, aux saveurs de l'automne.

Un gâteau qui peut vraiment faire office de gâteau du matin

Voici un gâteau sans prétention pour le matin de Noël.

Ce pain des mendiants strasbourgeois aux épices, écorces d'oranges confites, amandes, figues, noisettes nous transportent vraiment dans les fêtes de fin d'année.

Voici un beau gâteau d'hiver, un fondant aux châtaignes et aux pommes. L'association de ces deux fruits est une véritable merveille à réaliser tant que la saison nous le permet. Laisser complètement refroidir avant de démouler et de parsemer d’amandes torréfiées.

Ils sont très moelleux avec une enveloppe légèrement croustillante et légers en bouche. Voilà un délicieux dessert sans gluten que tous mes amis intolérants vont pouvoir savourer.

Ces petits gâteaux vapeur, appelés 'Kue putu' en Indonésie, sont délicatement parfumés à la coco fraîche et au pandan.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.