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Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Vous cherchez une nouvelle recette pour changer des pâtes/fromage ? STOP, elle se trouve juste ici. Un plat automnal, réconfortant, aux saveurs chaudes, parfait pour la saison ! Sans matières grasses ajoutées, composé de glucides et de fibres (grâce au légume) : se faire plaisir tout en restant raisonnable pour seulement 134kcal/100g.

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Une délicate association entre le chocolat et la fève tonka dans ces crèmes allégées

au Companion ou pas. Juste quelques blancs de poulet… Un peu de crème...légère… Un soupçon de vin blanc… Quelques pâtes ...complètes Et le tour est joué !!!

Voici une quiche lorraine sans pâte, sans crème fraîche et sans lardons donc plus légère mais terriblement gourmande ! Mes fifilles et mon chéri se battaient pour se resservir et elle n’a vraiment pas fait long feu ! En plus, elle est réalisée façon magique, c’est-à-dire qu’elle 3 textures différentes (dommage, on ne le voit pas trop sur mes photos) : flan, crème, génoise.

Pour cette recette légère, le konjac est délicieusment parfumé par les champignons à la crème

Pour cette recette à la crème de parmesan, j'aurai pu préparer une béchamel, mais nous préférons de plus en plus une garniture plus légère à base de crème semi-épaisse.

Cette bûche est légère et délicieuse, elle n’est pas réalisée avec une crème au beurre que je trouve vraiment trop écœurante mais avec du mascarpone…. Cette bûche a fait son effet grâce à sa décoration avec des fruits frais. Pour faire cette bûche, je me suis vaguement inspirée d’une recette du site Marmiton.